Салаты с печенью трески на день рождения / Фото: Коллаж: Сегодня
Без салатов на день рождения никак. И нужно очень постараться, чтобы удивить требовательных гостей. Мы делились рецептами самых разных салатов с апельсинами.
Ниже – три салата, где главная роль у печени трески, одного из самых полезных продуктов для организма.
В салат с оливками от maryna.markidova нужны свежие помидоры или черри. Салат с авокадо по рецепту natpranaзаправляется оливковым маслом и соком лимона.
Далее по теме
Рецепт нового свекольного салата – маринованные огурцы для него обжариваются Вчера, 19:38 Борщ по-флотски – какие отличия от традиционного и рецепты для кастрюли и мультиварки Вчера, 12:02 Картофельная запеканка с моцареллой – этот ужин станет одним из любимейших Вчера, 18:33
И последний вариант – с огурцом по рецепту irina_homecookзаправляется натуральным йогуртом или сметаной. Среди ингредиентов есть красный лук, по желанию его можно замариновать.
Салат с печенью трески и огурцом
Салат с печенью трески и огурцом / Фото: instagram.com/irina_homecook/
Ингредиенты:
по 1 шт. авокадо, огурец;8 шт. яйца перепелиные;красный лук – по вкусу;листья салата;печень трески.
Для соуса:
укроп;2 ст. л. натурального йогурта или сметаны;1-2 ст. л. оливковое масло;1 ч. л. сок лимона;соль.
Отличные рецепты жаркого на день рождения собраны здесь.
Как приготовить:
Очистить огурцы от кожицы и нарезать с авокадо крупными кубиками. Печень выложить на салфетки, чтобы промокнуть от масла.Для соуса укроп нарезать мелко и растереть с солью. Добавить масло , лимонный сок и йогурт. Перемешать.Огурец, авокадо и яйца, разрезанные пополам, смешать с соусом.На тарелку выложить листья салата, огурцы, авокадо и яйца в соусе , сверху – печень трески. Украсить луком.
Салат с печенью трески и авокадо
Салат с печенью трески и авокадо / Фото: instagram.com/natprana/
Ингредиенты:
печень трески;по 1 шт. авокадо, яйцо8-10 шт. маслины;зеленый лук, петрушка;2-3 ст. л. оливковое масло;1 ст. л. сока лимона;соль.
Здесь найдете три салата с языком на день рождения.
Как приготовить:
Для соуса оливковое масло, соль и лимонный сок соединить, перемешать.Все ингредиенты нарезать мелко. Белок нарезать, желток натереть на терке.Собрать салат слоями: печень трески, зелень, маслины, авокадо (половиной соуса смазать слой авокадо), белок, соус. Сверху украсить тертым желтком.Украсить зеленью, кедровыми орешками и семенами конопли.
Салат с печенью трески и оливками
Салат с печенью трески и оливками / Фото: instagram.com/maryna.markidova
Ингредиенты на одну порцию:листья салата;1 средний помидор или 5 шт. черри;1 отварное яйцо;30 г зеленых оливок без косточки;40 г печени трески;оливковое масло, сок лимона – по вкусу.
Еще гостям можно предложить сочный лосось, запеченный или жареный – рецепты здесь.
Как приготовить:
Листья салата промыть и выложить на тарелку, добавить нарезанные помидоры.Яйцо разрезать на 4 части и добавить в салат. Добавить печень трески и оливки.Заправить оливковым маслом и соком лимона по вкусу.