Многие люди, особенно те, ктоещенеобзавелся семьей, отказываются отупотребления супов. Зачастую такпроисходит из-занехватки времени,— наприготовление, кпримеру, борща уйдет неменьше пары часов. Приэтом такие люди могут придерживаться правильного питания идаже неиметь проблем создоровьем. И, несмотря наэто, другие продолжают бить тревогу иубеждать всех вокруг, чтоотсупов отказываться опасно. «Рамблер» выяснил, ктоправ насамом деле. Люди, убежденные впользе супов, апеллируют ктому, чтосупы, приготовленные изовощей, обладают уникальными профилактическими свойствами. Авотихпротивники уверены, чтовред супов пересиливает ихполезные свойства. Поихмнению, жидкость, разбавляющая желудочный соквовремя пищи, негативным образом сказывается напищеварении. Придерживаясь такой точки зрения, может показаться, чтоотказ отсупов иправда нестрашен. Однако гастроэнтерологи такнесчитают. Поихмнению, бульоны действительно обладают удивительными свойствами. Какминимум, внихсодержится много экстрактивных веществ. Какие-тоизнихукрепляют мышечную ихрящевую ткань, какие-топровоцируют выработку желчи, которая помогает кишечнику вовремя выводить всеотходы изорганизма. Безвсего этого человек, неупотребляющий супы, рискует столкнуться сзапорами, брожением итоксинами, чтонелучшим образом сказывается наобщем самочувствии.