Ученые Университет Куинс вКингстоне (Канада) выяснили, чтоутех, ктопьет кофе, снижается риск наиболее распространенного типа рака печени— гепатоцеллюлярной карциномы. Обэтом сообщается впресс-релизе наMedicalXpress. Висследовании, которое продлилось 7,5лет, приняли участие 471779человек. Более трех четвертей добровольцев сообщили отом, чтоонипьют кофе. Обычно этобыли финансово благополучные мужчины старшего возраста схорошим образованием. Этагруппа также характеризовалась частым курением, употреблением алкоголя, высоким уровнем холестерина; низкой заболеваемостью диабетом, циррозом печени, желчными камнями иязвой желудка. Сучетом этих факторов пьющие кофе меньше заболевали раком печени на50процентов.
Пословам ученых, кофе содержит антиоксиданты икофеин, которые являются онкопротекторами, тоесть защищают организм отразвития раковых опухолей.
Однако самыми эффективными способами предотвращения рака является отказ откурения, сокращение потребления алкоголя иснижение веса. Приэтом связи употребления кофе сраком желудка иликишечника ненаблюдалось. Пооценкам специалистов, водной только Великобритании уровень заболеваемости раком печени вырос на60процентов. Ежегодно вмире диагностируют около 600тысяч случаев.