Рецепты каш к завтраку / Фото: Коллаж: Сегодня
Хорошо, что выбор крупы, дополнительных ингредиентов и рецептов каш настолько огромный, что каждый день можно готовить новую. Если надоела просто овсянка, к ней можно добавить яблоко и запечь в духовке. Манная каша будет гораздо лучше, если добавить к ней тыкву. Кстати, как приготовить пшенную кашу с этим овощем, мы рассказывали. А в мультиварке получится вкусная рисовая каша с изюмом.
Рисовая каша с яблоком и изюмом
Рисовая каша с яблоком и изюмом / Фото: instagram.com/home_kitchen_34_recipes
Ингредиенты:
1/2 ст. риса;1 ст. молока;1 яблоко;25 г белого изюма;30 г сливочного масла;сахар – по вкусу;соль – щепотка.
Способ приготовления:
Рис хорошо промыть, переложить в мультиварку, добавить стакан воды и выставить режим «Молочная каша».Через 10-15 минут влить молоко, перемешать, добавить порезанное кусочками яблоко и промытый изюм.Добавить сахар и соль. Перемешать и готовить еще 15 минут.Добавить сливочное масло, готовить еще несколько минут.
Овсяная каша в духовке
Запеченная овсяная каша / Фото: Depositphotos
Ингредиенты:
2 яблока;1 стакан овсяной крупы (не быстрого приготовления);1 ч. л. молотой корицы;1 ч. л. разрыхлителя;щепотка соли;3 ст. л. коричневого сахара;1 яйцо;1 1/2 стакана молока;1 ч. л. ванильного сахара;1/2 стакана грецких орехов.
Способ приготовления:
Слегка смазать маслом форму для выпечки.Нарезать яблоки и выложить на дно формы.Смешать овсяную крупу с корицей, разрыхлителем, солью и сахаром. Добавить яблоки.Взбить яйцо, молоко и ваниль, затем вылить на хлопья. Добавить немного молока, если жидкость не полностью покрыла овсянку.Накрыть форму пищевой пленкой и поставить в холодильник на ночь.Посыпать нарезанными грецкими орехами и запекать в разогретой до 180 градусов духовке около 30 минут.
Манная каша с тыквой
Манная каша с тыквой / Фото: Depositphotos
Ингредиенты:
250 мл молока;1,5-2 ст. л. манки;4-6 крупных очищенных кубиков тыквы;ваниль или ванильный сахар, соль – по вкусу.
Способ приготовления:
Молоко закипятить, добавить сахар и ваниль.Постоянно размешивая венчиком или ложкой, аккуратно всыпать манную крупу. Помешивая, довести до готовности.Тыкву можно отварить или приготовить в микроволновке. Готовую тыкву измельчить до состояния пюре.Добавить тыкву в кашу и хорошо перемешать. Можно добавить немного сливочного масла или меда. Украсить корицей.
И еще три рецепта-хита каш для завтрака найдете здесь.