Кружевные блины / Фото: instagram.com/makarovamayya
Перед тем, как приступать к этим блинам, познакомьтесь с лайфхаками, чтобы сделать их идеальными.
Для кружевных блинов нужна сода или разрыхлитель. Кроме кефира, в тесто добавляется кипяток.
Можно придать им оригинальную форму, наливая на сковороду смесь тонкой струей, как бы рисуя узоры.
Далее по теме
Булочки гужеры из заварного теста – простой рецепт выпечки Вчера, 08:02 Хлеб на сковороде без яиц – получится 750-граммовая буханка Вчера, 18:12 Картофель мафрум из Израиля – обжаривается, потом тушится в томатной пасте Вчера, 12:18
Рецепт со страницы dashkat93.
Кружевные блины
Кружевные блины / Фото: instagram.com/natali_tatarinova
Ингредиенты:
4 яйца;по 1 ч. л. соды, соли;2 ст. л. сахара;2 стакана кефира;2 стакана муки;2 стакана кипятка;3 ст. л. растительного масла.
Здесь собраны рецепты для блинов на майонезе, молоке и дрожжах.
Как приготовить:
Смешать именно в этой последовательности: яйца ,соль и сахар.Добавить кефир смешать. Добавить соду, затем – муку, перемешать.Влить кипяток и быстро перемешать.Влить растительное масло, дать тесту постоять 5-10 минут.Жарить блины на разогретой сковороде.