Блокчейн предотвратит подделку продуктов питания и сэкономит $31 млрд
30 ноября 2019
Согласно новому исследованию компании Juniper Research, блокчейн поможет предотвратить подделку продуктов питания и за 5 лет сэкономит до $31 млрд в этой отрасли.
В отчете говорится, что отслеживание цепочек поставок пищевых продуктов от производителя до потребителя поможет в борьбе с подделками в этой отрасли. Блокчейн и устройства IoT значительно снизят затраты розничных сетей на обеспечение цепочек поставок, упростят регулирование отрасли, сделают процесс возврата продуктов более эффективным и снизят процент подделок. Таким образом, за 5 лет блокчейн поможет сэкономить до $31 млрд.
«Сегодня эффективность в сфере цепочек поставок продуктов питания ограничена непрозрачными данными, заставляющими каждую компанию доверять посредникам и бумажным записям. Блокчейн и устройства IoT помогут создать единую платформу для всех участников цепочек поставок. Это сохранит время и ресурсы, а также снизит процент мошенничества», – отметил автор исследования доктор Морган Киммич (Morgane Kimmich).
Аналитик считает, что уже в 2021 году все признают эффективность блокчейна для отслеживания цепочек поставок, а к 2024 году технология поможет снизить затраты на соответствие требованиям регуляторов на треть.
Согласно результатам исследования, проведенного компанией Gartner, к 2025 году 20% крупнейших производителей продуктов питания будут использовать технологию блокчейна для отслеживания цепочек поставок.
Итальянский производитель детского питания Plasmon сообщил, что применит блокчейн для обеспечения сохранности ингредиентов, используемых в продуктах детского питания.
А китайский гигант электронной коммерции Alibaba протестировал блокчейн-платформу для отслеживания цепочки поставок в целях предотвращения мошенничества в торговле продуктами.
Напомним, в РФ хотят сократить оборот контрафакта с помощью блокчейна.