• О НАС
  • ПОЛИТИКА РЕСУРСА
  • РЕКЛАМА НА САЙТЕ
  • КОНТАКТЫ
               ВСЕУКРАИНСКИЙ НОВОСТНОЙ ПОРТАЛ
  • О НАС
  • ПОЛИТИКА РЕСУРСА
  • РЕКЛАМА НА САЙТЕ
  • КОНТАКТЫ
               ВСЕУКРАИНСКИЙ НОВОСТНОЙ ПОРТАЛ

Новости Украины и мира

  • Главное
  • Экономика
  • Общество
  • Происшествия
  • В мире
  • Новости в Украине
  • Сеть Комета
    • Черкассы
    • Чернигов
    • Черновцы
    • Донецк
    • Днепр
    • Ивано-Франковск
    • Киев
    • Харьков
    • Хмельницкий
    • Кропивницкий
    • Херсон
    • Луганск
    • Луцк
    • Львов
    • Николаев
    • Одесса
    • Полтава
    • Ровно
    • Сумы
    • Тернополь
    • Ужгород
    • Виннница
    • Запорожье
    • Житомир

Новости Украины и мира

  • Главное
  • Экономика
  • Общество
  • Происшествия
  • В мире
  • Новости в Украине
  • Сеть Комета
    • Черкассы
    • Чернигов
    • Черновцы
    • Донецк
    • Днепр
    • Ивано-Франковск
    • Киев
    • Харьков
    • Хмельницкий
    • Кропивницкий
    • Херсон
    • Луганск
    • Луцк
    • Львов
    • Николаев
    • Одесса
    • Полтава
    • Ровно
    • Сумы
    • Тернополь
    • Ужгород
    • Виннница
    • Запорожье
    • Житомир
  • Home
  • Новости
  • Новости в Украине
  • Супрун рассказала, почему стоит ответственно подходить к покупке черной икры
 

Супрун рассказала, почему стоит ответственно подходить к покупке черной икры

cometa / 21. 1. 2019 10:15 / Опубликовано в Новости в Украине

Новости Украины: Супрун напомнила, что осетровые рыбы сейчас находятся в крайне уязвимом положении.

В Украине и мире распространено мнение об исключительной пользе черной икры для здоровья. Однако не стоит забывать, что осетровые рыбы сейчас находятся на грани вымирания.

Об этом написала в Facebook в. а. министра здравоохранения Ульяна Супрун.

«Что касается черной икры, то необходимо помнить важную вещь — это продукт, получаемый из очень редких осетровых рыб, которые сейчас находятся на грани вымирания. По просьбе WWF в Украине (Всемирный фонд природы) рассказываем об этом более подробно», — говорится в дописке .

Отмечается, что вылов осетровых запрещен во всех странах Причерноморья. В Украине также все виды осетровых — стерлядь, белуга, русский осетр и другие — занесены в Красную книгу. Главной угрозой для осетров является браконьерский вылов этой рыбы, главным образом для их икры.

Большинство полезных свойств черной икры обусловлены содержанием витаминов, макро- и микроэлементов, незаменимых аминокислот и ненасыщенных жирных кислот. Но существуют продукты, которые не уступают своими полезными свойствами черной икре, но совсем не ставят под угрозу исчезновение целого вида рыб.

Например, икра лососевых рыб (красная икра), а также икра лобаня и минтая имеют похожее содержание белков и незаменимых аминокислот. По содержанию железа и фосфора красная икра почти не уступает черной, а по содержанию кальция и магния даже преобладает.

Также красная икра ничем не уступает черной и по содержанию витаминов. Мясо некоторых рыб (например, тунца), а также печень животного происхождения содержат гораздо больше витамина А. Что касается витамина Е, то его можно найти в достаточном количестве в подсолнечном масле.

Содержание белков является значительным и в других рыбных продуктах — мясе и печени, даже в консервированном виде.

Поэтому не обязательно употреблять именно черную икру. Питательные витамины, микроэлементы и жиры, которые она содержит, можно найти и в других продуктах. 

«Если вы не можете отказаться от этого продукта, то выбирать стоит икру проверенных производителей, с соответствующей маркировкой на упаковке. Ведь есть места для разведения осетровых, где их выращивают специально. Помните, что покупая непроверенную икру или мясо осетровых, вы делаете свой вклад в их уничтожение», — подчеркивается в дописке.

cometa

Похожее

  • Tweet

Можно почитать еще

В Харькове собираются снести отель Кернеса: что там сейчас происходит (фото)
ДТП на Тернопольщине: беременной девушке оторвало руку (видео)
Слипачук: Новый парламент изменит состав ЦИК

Добавить комментарий Отменить ответ

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Свежие записи

  • путин делает ставку на то, что Запад устанет и пойдет на выгодные рф переговоры — экс-президент Франции Олланд

  • Журналист Невзоров в рф приговорен к 8 годам за распространение "фейков" о российской армии

  • "БПЛА запускались с территории Ирана" — эксперт прокомментировал удар по иранскому оборонному объекту

  • Банкир Алена Шевцова назвала надежные инструменты для сохранения сбережений от инфляции

  • Как "ссориться" в соцсетях, чтобы не навредить себе — советы психолога

  • Яценюк: На 20% выросла капитализация европейских военных компаний, потому что помощь Украине – это увеличение инвестиций

  • Минфин США заявил об отсутствии признаков нецелевого использования Украиной помощи от Соединенных Штатов

  • В Киеве 750 домов, в которых свет нельзя отключить централизованно – гендиректор Yasno

  • АРМА ініціює зміни до порядку реалізації активів, продаж яких ускладнено

  • Суд не встановив наявності в Андрія Коболєва повноважень, які б надавали йому можливість впливати на прийняття рішень щодо встановлення розміру його премії, — адвокат

Свежие комментарии

    Tags

    Анатолий Гунько Белгород-Днестровский ВЫБОРЫ ВЫБОРЫ ПРЕЗИДЕНТА Виктор Мельник Владимир Зеленский Владимир Литвин Гончарук Дональд Трамп Житомирская область Житомирська область Запорожская область Игорь Коломойский Игорь Папуша Килия Константин Брыль Новоград-Волинський Новоград-Волынский Новости Украины ПРИВАТБАНК Петр Порошенко Президент СБУ США Слуга народа Татарбунары Украина Черниговская область Черниговщина верховная рада вибори 2019 вибори ВР выборы 2019 выборы ВР губернатор депутат за кого голосовать зеленский кандидат кандидаты в депутаты коломойский коррупция мэр порошенко тимошенко

    Новости Украина - Cometa.news

    просп. Победы, д.25, кв.49
    Чернигов 14000
    Украина

    [email protected]

    • Главное
    • Экономика
    • Общество
    • Происшествия
    • В мире
    • Новости в Украине
    • Сеть Комета

    Всеукраинский новостной портал «Комета» - активно развивающийся информационный сайт, где публикуются свежие известия о событиях в Украине: острые репортажи, резонансные журналистские расследования, полезные и интересные новости за последний час, обзоры происшествий и многое другое. Команда «Кометы» всегда находится в центре событий и спешит рассказать вам об этом!

    TOP