Манная халва — рецепт турецкой сладости / Фото: instagram.com/zuzununmutfagi82/
Манка – очень популярный продукт в восточных сладостях. Мы знаем, как приготовить арабскую басбусу с миндалем, теперь еще одна вариация с этой крупой.
Іrmik нelvasi очень похожа на халву, но более сочной консистенции. Кроме орехов, любых, стоит добавить изюм и другие сухофрукты.
Из массы можно сформировать что-то наподобие пудинга или разложить по формочкам и дать немного охладиться.
Далее по теме
Как варить глинтвейн дома: лучшие специи к нему и рецепт с сухим вином Вчера, 13:39 Торт «Чародейка» – рецепт бисквитного торта, которому почти 50 лет Вчера, 10:24 Новогодний салат «Снежинка» с креветками – заправляется майонезом, украшается красной икрой Вчера, 17:39
В рецепте cook_and_wonder используются кедровые орехи.
Манная халва
Ингредиенты:
по 2 стакана манки, молока;по 2 ст. л. сливочного масла, растительного масла;100 г кедровых орехов или любых других;изюм – по вкусу1,5 стакана сахара.
Как приготовить:
Разогреть сковороду с высоким дном. Влить растительное масло и растопить сливочное.Добавить орехи и слегка их обжарить. Добавить манку и готовить, помешивая, около 5 минут.Сахар смешать с теплым молоком и добавить к манке. Готовить на медленном огне, пока масса не загустеет.Выключить огонь, добавить замоченный в теплой воде изюм по вкусу. Перемешать и дать настояться под крышкой.
Читайте также:
Венецианская пинца – отличный зимний десерт к чаю или глинтвейну 3 оригинальных и привлекательных десерта на Новый год-2022 3 пирожных из 3 разных стран – и это невероятные десерты Творожный магкейк с бананом – рецепт низкокалорийного десерта за 15 минут Груша пашот – рецепт бюджетного и очень ароматного десерта