![34_new_main](https://s3.eu-central-1.amazonaws.com/cometa.news/wp-content/uploads/2020/08/07023549/34_new_main-3.jpg)
Клиенты Starbucks теперь могут отслеживать поставки кофе через блокчейн
Сеть кофеен Starbucks на этой неделе предоставила своим клиентам в США возможность отслеживания происхождения кофе при помощи блокчейна. Для этого на пачки наносится специальный код, который позволяет получить информацию о том, где выращивали и обжаривали зерна, а также рекомендации по приготовлению.
Как заявила старший вице-президента Starbucks Мишель Бернс, отдельный код будет предоставлен фермерам, чтобы они могли отслеживать дальнейшее перемещение своей продукции. В основе решения лежит инструмент на базе блокчейна от Microsoft. В Starbucks надеются, что технология поможет привлечь молодых клиентов, многие из которых перешли в небольшие крафтовые кофейни, выращивающие зерна на месте.
«Мы имеем возможность отслеживать поставки кофе со всех ферм уже почти 20 лет, – сообщила Бернс. – Благодаря этому нам было проще создать ориентированный на клиентов инструмент, который поможет повысить их уверенность в том, что мы знаем, откуда поступает наш кофе».
Молодое поколение все больше интересуется происхождением продуктов питания, в том числе соблюдением принципов экологичного и этичного производства. Из-за этогокомпаниям приходится повышать прозрачность своих каналов поставок, используя для этого помимо прочих технологий блокчейн.
Напомним, Starbucks планироавала использовать блокчейн-платформу на облачном сервисе Microsoft Azure для отслеживания поставок кофе.